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推薦晶莎月娘酥,口味有記憶點,外型也細緻,適合想做出和常見中秋點心不同風格的人。
推薦蛋黃酥,接受度高、節慶感明確,是每年中秋最受歡迎,也最不容易出錯的選擇。
推薦鳳梨酥,保存與分享都方便,製作節奏也好掌握,很適合第一次做中秋點心的人。
建議提前 3-5 天確認餡料、鹹蛋黃、包裝與模具,避免製作當天臨時缺材料。
送禮前先確認成品保存方式,以及可常溫放置的時間,讓點心保持最佳狀態。
第一次製作建議不要壓在送禮前一天,預留包餡、烘烤、冷卻與包裝的時間。
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