鷹牌高筋麵粉
吸水性特佳，保濕性好，攪拌穩定性佳，製作吐司組織較綿密，較有麥香味
灰份：0.38±0.03 蛋白質：12.0±0.5
應用：吐司麵包、全麥麵包、 雜糧麵包、奶油麵包、 調理 麵包、軟式餐包、披薩
灰份：0.38±0.03 蛋白質：12.0±0.5
應用：吐司麵包、全麥麵包、 雜糧麵包、奶油麵包、 調理 麵包、軟式餐包、披薩
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